本日の特選記事

本日の特選記事 菓子工房賃貸推進プロジェクト 小商い賃貸推進プロジェクト

2026/3/3

“住まいと一体となった菓子工房”&“テイクアウト用窓がついた菓子工房”の2タイプ4室から成る菓子工房ハウス「style sancha」が三軒茶屋に誕生!

一棟丸ごと菓子工房という新築物件がついに登場 昨年(2022年)7月に本連載を開始して1年余り。 力及ばず、ここまで私が親しくお付き合いしているオーナーさん以外の方に菓子工房づくりを理解してもらえないできてしまいましたが、世間では菓子工房のニーズの強さや大切さに着目してくださるオーナーが少しずつ増えてきたようです。 そしてとうとう、一棟丸ごと菓子工房という、夢のような新築物件をつくるオーナーと出会うことができました。 オーナーは橋本達明さんといい、今年(2023年)9月半ば、「三軒茶屋で菓子工房ハウスを新 ...

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菓子工房賃貸推進プロジェクト

2026/3/4

フードスタイリストのオーナーさんが新築された菓子工房兼キッチンスタジオ兼住居「四室」が完成!(in 東京都渋谷区千駄ヶ谷)

賃貸併用住宅の賃貸部分を3つの菓子工房に 完成した「四室」の外観 昨年(2025年)3月、「菓子工房賃貸推進プロジェクト」で「千駄ヶ谷・北参道エリアに3室の菓子工房を新築中!~フードスタイリストのオーナーが発案した、店頭販売やルーフテラスでの飲食も可能なミニ・菓子工房ヴィレッジ」という記事を配信しました。 これは笹木芳夫さん(美術作家)・ダンノマリコさん(フードスタイリスト)ご夫妻が建てられる賃貸併用住宅の賃貸部分に3つの菓子工房をつくるという計画をご紹介する記事で、私は企画段階からコンサルティングをさせ ...

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ワクワク賃貸妄想中

憧れのコウハウジング 連載第4回:コウハウジングの居住者同士の距離感

編集長コラム「ワクワク賃貸妄想中」で「憧れのコウハウジング」第4回の記事を配信しました。 コウハウジングは一緒にコウハウジングを営む者同士がコモンハウスに集い、コミュニティーを形成しながら暮らすスタイルで、通常はコモンハウスの周りに暮らしますが、それとは異なる新しいコウハウジングを夢見ています。コウハウジングを営む仲間といつでも親しく付き…

世界のワクワク住宅

装飾に覆われた孤高の芸術家の家<ユンカーハウス>〜レムゴ(ドイツ)

建築家であり、大工であり、画家でもあった孤高の芸術家、カール・ユンカー(1850-1912年)が20年以上の歳月をかけてつくりあげた「ユンカーハウス」を紹介する記事を「世界のワクワク住宅」Vol.058でご紹介しました。外装と内装のありとあらゆる箇所にびっしり…

小商い賃貸推進プロジェクト

小商いもアトリエもなんでも来い! 平屋が並ぶ集落「ハムレット」でやりたいことを実現

「京都一ファンキーな不動産会社」を自称している株式会社川端組が、京都府亀岡市で進めているプロジェクト「「A HAMLET(ハムレット)」をご紹介します。全部で30棟ある築50~60年ほどの木造平屋群をアトリエや店舗など自由な用途に使っていただけるというプロジ…

ワクワク賃貸妄想中

憧れのコウハウジング 連載第5回:趣味仲間と一緒につくるコウハウジング

「ワクワク賃貸妄想中」でゆっくりと連載している「憧れのコウハウジング」。第5回では「趣味仲間と一緒につくるコウハウジング」というテーマで書きました。料理、楽器演奏、ペット飼育、映画・ドラマ観賞、スポーツ観戦など同じ趣味を持つ者同士でコモンハウスをつくり、趣味をともに楽しんでいるうちに親しさを増していき、互いに助け合うような人間関係を築いていく・・・

世界のワクワク住宅

色とりどりのモザイクタイルが煌めく<ピカシエットの家>〜(シャルトル、フランス)〜

パリの南西にあるシャルトルの街に立つ、モザイクタイルに覆われた「ピカシエットの家」をご紹介します。自分の家を家をタイルで装飾するアイディアを思いついたレイモン・イシドールが33年の歳月をかけて、室内だけでなく庭までもタイルを貼りつづけた宝石のよう…

 

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プロ農家の大家さんが野菜づくりを基礎から指導してくれる専用家庭菜園付き戸建て賃貸

全戸専用の家庭菜園がついていて、プロ農家の大家さんが野菜作りを一から丁寧に指導してくれる戸建て賃貸物件です。専用菜園で物足りなくなった方には道路向かいにある体験農園で規模を拡大することもできます。

世界のワクワク住宅

大切なワインのために特別な空間をあつらえる<スパイラル・セラーズ>〜ウィンブルドン(イングランド)〜

住宅用のワインセラーをつくる専門会社「スパイラル・セラーズ」を紹介しています。

ワクワク賃貸物件集

“空中庭園”のようなスペースにつくられた「シェアキッチン付きコミュニティルーム」を活用できる賃貸マンション

「そらには」と名付けられた「シェアキッチン付きコミュニティルーム」のある賃貸マンションを紹介しています。高台にあるマンションの9階につくられた「そらには」は入居者さんと一緒にイベントを楽しむためのスペースです。是非ご一読ください。

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水辺に浮かぶ卵型ハウス~エクスベリー・エッグ(イングランド)

水辺に浮かぶ卵型のタイニーハウスをご紹介しています。アート作品として製作されましたが、実際に暮らすこともできます。

小商い賃貸推進プロジェクト

“食”好きが集まり、暮らしをともにする。キッチンがメインの間取りに大胆リノベーションした、“食べる賃貸住宅”「ミカワヤビル」

「食べる賃貸住宅」をコンセプトにリノベーションされた賃貸物件「ミカワヤビル」を、「小商い賃貸推進プロジェクト」でご紹介しました。 1階は飲食店舗付き住居ですが、日曜日はシェアキッチンとなる部屋。2~4階は室内で一番日当たりが良いところを大きなキッ…

アトリエ賃貸推進プロジェクト

アトリエ・工房・作業場探しのサポート専門サイト「東京アトリエさがし」

「アトリエ賃貸推進プロジェクト」Vol.017では、アトリエ・工房・作業場を探しておられる方、ひとりひとりに寄り添って仲介をしている不動産サイト「東京アトリエさがし」を紹介しています。すでにサイトをご存知だったという方にも、どのような寄り添い方…

菓子工房賃貸推進プロジェクト

千駄ヶ谷・北参道エリアに3室の菓子工房を新築中!~フードスタイリストのオーナーが発案した、店頭販売やルーフテラスでの飲食も可能なミニ・菓子工房ヴィレッジ

東京都渋谷区千駄ヶ谷で3室の菓子工房を新築しています。1階にはフードスタイリストのオーナーさんのワークスペースを兼ねたキッチン(飲食業の営業許可取得予定)があり、そちらをシェア利用することも可能なほか、販売窓口があって作りたてのお菓子をお…

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トム・ソーヤの小屋

必要なものは自分でつくる 当ウェブマガジンに「DIY賃貸推進プロジェクト」という人気コーナーがある。 株式会社ハウスメイトマネジメントの伊部尚子さんに連載いただいているコーナーで、入居者さんがDIYで自分好みの部屋をつくれる賃貸住宅を増…

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